Oxtailsoep, huwelijksbootjes en pronkgebak.
Lokale communie- en huwelijksmenu’s (1950-1985)

Oude spijskaarten van communie- of huwelijksfeesten van de jaren 1950 tot begin jaren 1980 zijn meer dan opsommingen van gerechten, het zijn stille getuigen van een verleden dat ver achter ons ligt. Hoe konden onze voorouders feesten zonder veganistische gerechten, springkastelen en foodtrucks aan huis?